一提起千层糕，嘴里迸出来的形容词不是层层叠叠，就是晶莹剔透，冰凉 Q 弹，尤其是两色叠加，强迫症看了特别舒心！

但越美味好看的食物少不了技术的操练和时间的磨砺，绝不是一朝一夕就能成就的了。而且现在的人更热爱于赚钱，一时兴起下个厨也只想图个好吃又快手。

可有那么一批新时代女性，在外能称女强人，在家能做好妈妈。工作生活双兼顾的她们，还能在有限的时间内把最美味的料理端上宝宝的餐桌！

而这块红薯山药千层糕，正是美食君在一个宝妈的朋友圈里找到的。适时让宝宝吃点粗粮，可以促进消化，强健脾胃，更维护肠道健康。

软软的，甜甜的，掺杂着片片红薯和山药，细腻的切面上小小的空洞，看着像一块醇醇的奶酪，忍不住咬一口 ~

红 薯 山 药 千 层 糕

红薯 60g/ 铁棍山药 60g

鸡蛋 2 个 / 奶粉 100g/ 低筋粉 70g

蔓越莓干适量

1. 红薯切片，山药切片。

2. 碗里磕入鸡蛋，加入低筋面粉、奶粉，搅拌均匀。

3. 倒入红薯片、山药片搅匀后，倒入垫有硅油纸的器皿中。

4. 表面抹平，撒上蔓越莓碎。

5. 冷水上锅，大火蒸 35~40 分钟左右。（根据容器的深浅厚薄不同，蒸制过程中可以插入筷子测熟度）

6. 倒扣脱模，撕掉硅油纸，切块。

黄金周的最后一天，也是传统的重阳节。美食君特意做给头发花白，掉光了牙的老宝宝，吃前蘸点香甜的炼乳，入口松软，像空中绵绵的云朵。

曾经，他们用朴实的味道不知不觉影响了你一生；现在，我们用时代的味道来调剂他们最后半生！